top of page
  • Whatsapp
  • Instagram
  • Facebook

Şeftali Pay

Malzemeler

✔️3 yemek kaşığı tereyağ (soğuk)
✔️2 yemek kaşığı bal ,

✔️2 su bardağı tam buğday un
✔️1 çay kaşığı vanilya
Üzeri için;
✔️1 adet şeftali
✔️1 tatlı kaşığı bal
✔️1 çay kaşığı vanilya
✔️2 yemek kaşığı damla bitter çikolata
Yapılışı;
Tereyağ, bal, vanilya ve unu karıştırın. 2 yemek kaşığı soğuk su ekleyin hamur kıvamına getirin 30 dk. kadar buzdolabında streçe sarıp bekletin. Şeftalileri ince dilimler halinde kesin, bal ve vanilya ile karıştırın, bekletin. Hamurunuz bekledikten sonra iki tane pişirme kağıdının arasına hamurunuzu yerleştirip, oklava ile açın. Açtıktan sonra yuvarlak şeklini vermek için kenarlarını kapatın ve içerisine çatal ile delikler açın. Bekleyen şeftalilerinizi dizin ve üzerine damla bitter çikolataları serpin. Şeftalilerin kalan suyunu kenar kısımlarına sürün ve kalanı içerisine dökün. 180 derece de 20-25 dakika kadar pişirin ve Şeftalili Payımız hazır🤗

Şeftali pay.jpg
bottom of page