top of page
Fırın Mücver
Malzemeler
✔️4 adet kabak
✔️1 demet dereotu
✔️6 dal yeşil soğan
✔️1/2 paket kabartma tozu
✔️2 su bardağı tam buğday un
✔️3 adet yumurta
✔️2 çay kaşığı tuz
Yapılışı;
Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın. Bütün sebzeleri yıkadıktan sonra kabakları rendeleyin ve suyunu süzün. Yeşil soğan ve dere otunu ince ince doğrayın ve kabaklarla beraber harmanlayın. Ayrı bir kapta un ve yumurtayı karıştırın. Daha sonrasında tuz ve kabartma tozunu ekleyip, sebzelerle birleştirin. Tüm malzemeleri harmanlandıktan sonra borcama dökün ve fırına alın. 180 derece de 45-50 dk. kadar pişirin. Afiyet olsun 😋
❗️Pişip pişmediğini bıçak batırıp kontrol edin eğer hala pişmediyse 1 saat kadar pişirebilirsiniz.

bottom of page