Malzemeler

✔️1 su bardağı yulaf unu
✔️1 yemek kaşığı kakao
✔️2 yemek kaşığı pekmez
✔️1/2 çay kaşığı karbonat
✔️1/4 su bardağı süt
✔️2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı;
Bir kabın içerisine un, karbonat ve kakao ekleyin, karıştırın. Üzerine pekmez, yağ ve süt ekleyin, karıştırın ve hamur kıvamına getirin. Hamur kıvamına getirin, top şeklinde yuvarlayın pişirme kağıdının ortasına koyun. Üzerini başka bir pişirme kağıdı ile kapatıp merdane yardımıyla inceltin. Daha sonra bıçak ile kare şeklinde kesebilir veya çay bardağı ile şekil verebilirsiniz. Şekil verdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar bekletin ve çıtır bisküvilerimiz hazır.

❕Dilerseniz bisküvilerin üzerine yer fıstığı ezmesi veya fındık ezmesi sürüp yiyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 😋

❕Pişirme esnasında bisküviler kabarırsa eğer fırından 1-2 dk. çıkartıp, üzerlerine bastırın ve daha sonra tekrar fırına koyun.