top of page
Kayısı Topları
Malzemeler
✔️10 adet gün kurusu kayısı
✔️15-20 adet fındık
✔️7-8 adet kuru üzüm
✔️1 tatlı kaşığı tereyağ
✔️2 tatlı kaşığı bal
✔️8 adet fındık (topların içerisine koymak için)
Üzeri için;
✔️Hindistan cevizi tozu
✔️Kakao
✔️4 parça bitter çikolata
Yapılışı;
Kuru kayısıları ince ince kesin ve bir tavada tereyağ ile 3 dk. kadar kavurun ve daha sonrasında soğumaya alın. Soğuduktan sonra kayısıları, fındıkları ve kuru üzümleri rondoya ekleyin. Rondodan geçirdikten sonra bal ekleyin tekrar rondodan geçirin. Bir kaseye su koyup elinizi suya değdirin, karışımınızdan küçük parçalar alıp yuvarlamaya başlayın. Daha sonra üzerine basıp içerisine fındık yerleştirin ve top haline getirin tekrar kapatın. Dilerseniz kakao ile kaplayabilir ya da benmari usülü eritilen bitter çikolatayla kaplayıp üzerine hindistan cevizi koyup süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 😋
❕Çikolatayla kaplarsanız buzlukta 5 dk. kadar bekletmeyi unutmayın. ❕
❕Tariften 8 adet Kayısı Topu çıktı.❕

bottom of page