Malzemeler

✔️2 kg UHT süt
✔️1 yemek kaşığı yoğurt mayası
Yapılışı;
2 kg sütü yüksek ısıda kaynatıyoruz, kaynayan sütü yoğurdu mayalayacağımız kaba döküyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Küçük parmağımızla sütün ısısını kontrol edip, ılıdığından emin olduktan sonra daha önce mayalanmış yoğurdu sütün dibine doğru ekliyoruz. Kabı 50 derece de ısıtılmış fırının içerisinde 10 dakika kadar bekletip, fırını kapatıyoruz. Bir gün boyunca fırının içerisinde bekletiyoruz. (Fırın kapalı iken) Ertesi gün yoğurdumuz hazır😋

❗️Her yaptığınız yoğurdunuzdan 1 yemek kaşığı mayalanmış yoğurdu ayırmayı unutmayın.

❕Günlük 1 porsiyon yoğurt tüketimi hem bağırsak sağlığımız için hem de kemik sağlığımız için önerilmektedir.